venerdì 5 aprile 2013

Parma & Co.


Parma&Co. è sicuramente uno dei ristoranti/bistrot più interessanti di Brera: è un locale arredato con semplicità e gusto, a cominciare dalle ampie e luminose vetrate che affacciano sull'incrocio di Corso Garibaldi e via Delio Tessa. All'interno, ci sono 6/7 tavoli a piano terra e altri 3/4 nel soppalco, tutti circondanti da prosciutti e culatelli che fanno bella mostra di sè appesi alle pareti. E' possibile anche mangiare all'aperto durante la bella stagione, ma occorre arrivare prima delle 13 perchè i posti sono quasi sempre occupati.
Il menù fa riferimento alla tradizione emiliana e propone primi e secondi piatti, oltre che insalate e affettati (es: tortellini, gnocchi di patate al ragù, zuppa di farro, lonza con saba e verdure, polpette, fiocchetto di maiale con cipolle grigliate, piatto bresaola, insalata mista con prosciutto, piatto di affettati etc.). Le portate sono molto buone e saporite, ma non eccessivamente abbondanti. Il consiglio è quello di dividere un piatto di affettati e gnocco fritto con gli altri commensali per poi declinare su un'altra pietanza a vostra scelta.
Si spende un po' più della media dei locali in zona, ma se lavorate in Brera dovete assolutamente farci tappa.
In una frase: la boutique del maiale.


Costo $$
Primi/Secondi piatti EUR 9,00 - 12,00
Insalate con prosciutto/bresaola EUR 9,00
NON ACCETTANO I BUONI PASTO

Da provare
Antipasto salumi con gnocco fritto
Tortellini alla zucca

Contatti
Telefono: 02 89096720
Zona:
Brera/Moscova

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